行业新闻

南方大米和北方大米的区别,看完您就明白了~

2022-11-01
南方大米和北方大米的区别:生长期不同南方大米生长期短一年收获两次到三次,北方大米好吃而在于它生长期长一年收获一次。外观不同南方大米看上去粗糙无光泽,蒸米饭时特能吸水而且发散不粘。北方大米大米看上去晶莹剔透有油性,好米不太能吸水,蒸出米饭又粘又香,晶莹洁白。大米产地不同北方:粳米一般出产于长江以北的地区,我们平时说的“东北大米”就属于粳米,外观上非常好分辨:米粒粗短,看起来比较饱满,粳米支链淀...

教您如何挑选优质大米?牢记“2要看3不选”

2022-10-11
对于大米想必大家都不陌生,是咱们的主食之一,不仅香甜软糯还可以填饱肚子,但是你们有没有遇到过这种情况?有时候做出的米饭特别香,有时候做出的米饭口感很差,其实这和大米的品质有关系!市面上大米的品牌、种类越来越多,人们在购买的时候经常会挑花眼,感觉长得都一样,不知道如何分辨好坏。其实挑选大米的方法很简单,下面一起来看看家家宜米业给我们的忠告“2要看3不选”,用这个方法,买到的全都是好大米。一、2...

如何分辨新米和陈米?

2022-09-05
大米作为我们生活中的一种主食,为我们人体提供了丰富的能量、蛋白质、碳水化合物、钙等等营养物质,而这些营养物质可以维持人体正常的新陈代谢。但是,在购买大米时,面对各种各样不同品牌的大米,我们该如何挑选呢?相信很多人都会有这样的困惑,今天就来听听小编教给我们怎样识别优质大米4个方法,接下来一起看看吧~1 看颜色陈米,在北方一些地区也被叫作“黄米”,因为其颜色较深或呈咖啡色,米粒表面有灰粉或者白沟...

分享蒸米饭小技巧

2022-08-19
蒸米饭的方法虽然简单,但是能蒸好米饭却没有那么简单。洗米其实大米不用洗太多遍,容易造成大米水溶性营养素流失,所以大米只要在盆里加入适量的清水,用手搅动着洗一遍,再用手轻轻洗一遍就可以了。泡米把米在用冷水里浸泡20分钟,开始煮饭,这样蒸出来的米饭粒粒饱满。保温米饭煮好,电饭煲跳档不要急着打开盖子,不要马上拔插头,让它处于保温状态焖5分钟,拔了插头后再继续焖5分钟这样再盛出来的米饭口感更好。加油...

原来大米保存这么简单,不变质不生虫,一年省下几百块

2022-07-05
大米是咱们平常生活中最常吃的主食之一,它可以煮成粥,也可以做成米饭,吃起来口感和味道都非常不错,很多朋友也比较喜欢吃大米。一般来说咱们在买大米的时候都会买上很多放在家里囤着,以备不时之需。但是放在家里的大米,如果放置的时间太长了,那么就有可能变质,甚至生虫。那么大米该如何保存呢?怎么样才能够将它保存很长时间呢?今天就来跟大家分享一下保存大米的小技巧,简单又实用,一起来看看吧。1个方法,油壶保...

大米生小黑虫还能吃吗?

2022-06-30
大米生小黑虫还能吃吗?大米生小黑虫是否还能吃,与处理方法、大米是否变质等因素有关。大米中的小黑虫指米象,通常自身不存在病毒。因此,如长虫较少,在将小黑虫及其所代谢产生的废物全部筛选、清除处理后将大米洗净,还可以继续吃。若大米长小黑虫较为严重或存在变质、发霉等现象时,即使经过上述处理后,也不建议继续食用,以免对人体健康产生一定的不良影响,如对胃肠黏膜产生一定的刺激,从而引发恶心、呕吐、腹痛、腹...

大米生虫子处理小诀窍

2022-05-31
大米生虫子处理小诀窍我们在家里存放大米时,经常会遇到大米生虫的情况。这样的大米还能吃吗?快来看看吧!方法/步骤1、由于米里面生的虫比较干净,所以生虫的大米可以吃。2、将虫挑干净,并将米清洗干净,就可正常食用。3、生虫不严重时,可将米袋放入冰箱冷冻室,24时后取出。4、将米放在阴凉处晾干,可让虫子飞走或爬出,还不会影响口感。

黄河大米品质好的原因是什么?

2022-04-01
(1)非生物因素包括:光、温度、水、空气、土壤等.生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物,包括同种和不同种的生物个体.(2)食物链是生产者和消费者之间吃与被吃的关系,起点是生产者,终点是消费者,箭头指向吃的一方,稻田中有稻(生产者)、虫、青蛙,三者的关系是虫吃稻,青蛙吃虫,所以食物链是稻→虫→青蛙.(3)淘米水能促进植物生长;①取两只同样的花盆,在其内分别种植大小、长势、数量相...

家家米业分享大米和面食哪个更利于减肥?

2022-03-02
家家米业分享大米和面食哪个更利于减肥?很多人都不想发胖,就会减少食物的摄入,但中国人的饭桌上是少不了主食的,而主食多以米饭以及面食为主,对于想要减肥中的人来说,主食中的碳水化合物可是一个大的敌人,如果一不小心吃多了主食就会容易长胖,那么吃米饭和面食,哪个更容易长胖呢?同样重量的小麦面粉以及大米中的热量是不同的,小麦面粉中的热量要比大米中的热量要高,而且脂肪含量也要高,但是如果两者做熟之后比较...

家家宜米业讲解大米的成分有哪些?

2022-02-28
家家宜米业讲解大米的成分有哪些?“营养价值大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少...

为什么大米蒸出来发黑

2021-12-24
你也可以通过以下方法来识别1、用手抓起一小摄用力抓紧,放开看看,真正的好米是颗粒分明,很少米糠的。2、拿起一小摄米,放在鼻子下闻一闻,好的米有一股清香的味道,用一股别的霉味的话多是陈米,口感差,而且对身体会有害。3、也可以拿几粒米到嘴里去嚼一下,好的米会有一股自然清甜的味道。 发黑是因为它里面掺了陈米http://www.hnjjymy.com/

生虫的大米还能吃吗?只要不发霉处理后可食用

2021-11-16
大米是我们生活中常吃的主食之一,但是在潮湿的环境下,大米就容易生虫子。那么,这些生了虫的大米还能吃吗?如何处理生了虫的大米呢?又有什么方法可以预防大米生虫?华龙网介绍,

大米的用处是什么

2021-10-18
大米(Rice),亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。1.婴儿辅助饮食。能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。2.补充营养素的基础食物米粥具有补脾、和胃、清肺功效。中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食...

人人都知道五常大米好,可有多少人真正了解五常大米!

2019-10-23
所谓“五常大米”是五常地区种植的所有大米的统称,之所以五常地区种植的大米出名是因为五常地区独特的地理环境,五常市是黑龙江省哈尔…

稻乡开镰节举行40余家水稻合作社金秋庆丰收

2019-10-23
据悉,卫国乡位于五常市国家现代农业示范园区核心区,是五常现代农业展示的窗口,是五常智慧农业的展示平台。多年来…

黑龙江水稻直播滴灌试验取得阶段性成果水田旱种农民有效增收

2019-10-23
​针对2016年黑龙江省玉米价格下降,农民增收减缓等实际情况,黑龙江省质监局组织国家农业标准化监测与研究中心(以下简称国家农标中心)…