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Industry News
热烈庆祝建党100周年、以优异成绩向党献礼
2021-06-29
在中国共产党建党100周年来临之际,为进一步坚定“学党史、感党恩、跟党走”的理想信念
公司新闻
正确存储大米,保持大米新鲜
2019-10-22
新米鲜亮晶莹剔透,有着浓郁的米香味,而陈米光泽暗淡,糠粉多,几乎没有什么米香味了。所以大家在选购大米时多以新米为主。但如果新米存储的不当,受到了…
知识
大米精度你了解哪些知识?
2023-03-01
目前我国稻谷出米率仅为65%左右,通过调整加工精度、碎米含量,有助于提高稻谷出米率。我国大米质量是根据加工精度定等的。加工精度指大米背沟和粒面留皮程度。大米根据国家执行标准《大米GB1354-2009》规定,大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。大米的分类与稻谷的分类有密切关系。我国和国际市场通常根据粒形和粒质分为籼米、粳米、和糯米三类。大米的营养成分除维生素、色素、香味等微量...
大米的存储知识,一起来了解一下吧~
2023-02-02
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,...
大米的选购知识,了解这六点就够了~
2023-01-04
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,...
家家宜米业详细讲解大米小常识
2022-12-02
大米介绍 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠...
南方大米和北方大米的区别,看完您就明白了~
2022-11-01
南方大米和北方大米的区别:生长期不同南方大米生长期短一年收获两次到三次,北方大米好吃而在于它生长期长一年收获一次。外观不同南方大米看上去粗糙无光泽,蒸米饭时特能吸水而且发散不粘。北方大米大米看上去晶莹剔透有油性,好米不太能吸水,蒸出米饭又粘又香,晶莹洁白。大米产地不同北方:粳米一般出产于长江以北的地区,我们平时说的“东北大米”就属于粳米,外观上非常好分辨:米粒粗短,看起来比较饱满,粳米支链淀...
教您如何挑选优质大米?牢记“2要看3不选”
2022-10-11
对于大米想必大家都不陌生,是咱们的主食之一,不仅香甜软糯还可以填饱肚子,但是你们有没有遇到过这种情况?有时候做出的米饭特别香,有时候做出的米饭口感很差,其实这和大米的品质有关系!市面上大米的品牌、种类越来越多,人们在购买的时候经常会挑花眼,感觉长得都一样,不知道如何分辨好坏。其实挑选大米的方法很简单,下面一起来看看家家宜米业给我们的忠告“2要看3不选”,用这个方法,买到的全都是好大米。一、2...
如何分辨新米和陈米?
2022-09-05
大米作为我们生活中的一种主食,为我们人体提供了丰富的能量、蛋白质、碳水化合物、钙等等营养物质,而这些营养物质可以维持人体正常的新陈代谢。但是,在购买大米时,面对各种各样不同品牌的大米,我们该如何挑选呢?相信很多人都会有这样的困惑,今天就来听听小编教给我们怎样识别优质大米4个方法,接下来一起看看吧~1 看颜色陈米,在北方一些地区也被叫作“黄米”,因为其颜色较深或呈咖啡色,米粒表面有灰粉或者白沟...
分享蒸米饭小技巧
2022-08-19
蒸米饭的方法虽然简单,但是能蒸好米饭却没有那么简单。洗米其实大米不用洗太多遍,容易造成大米水溶性营养素流失,所以大米只要在盆里加入适量的清水,用手搅动着洗一遍,再用手轻轻洗一遍就可以了。泡米把米在用冷水里浸泡20分钟,开始煮饭,这样蒸出来的米饭粒粒饱满。保温米饭煮好,电饭煲跳档不要急着打开盖子,不要马上拔插头,让它处于保温状态焖5分钟,拔了插头后再继续焖5分钟这样再盛出来的米饭口感更好。加油...
原来大米保存这么简单,不变质不生虫,一年省下几百块
2022-07-05
大米是咱们平常生活中最常吃的主食之一,它可以煮成粥,也可以做成米饭,吃起来口感和味道都非常不错,很多朋友也比较喜欢吃大米。一般来说咱们在买大米的时候都会买上很多放在家里囤着,以备不时之需。但是放在家里的大米,如果放置的时间太长了,那么就有可能变质,甚至生虫。那么大米该如何保存呢?怎么样才能够将它保存很长时间呢?今天就来跟大家分享一下保存大米的小技巧,简单又实用,一起来看看吧。1个方法,油壶保...
大米生小黑虫还能吃吗?
2022-06-30
大米生小黑虫还能吃吗?大米生小黑虫是否还能吃,与处理方法、大米是否变质等因素有关。大米中的小黑虫指米象,通常自身不存在病毒。因此,如长虫较少,在将小黑虫及其所代谢产生的废物全部筛选、清除处理后将大米洗净,还可以继续吃。若大米长小黑虫较为严重或存在变质、发霉等现象时,即使经过上述处理后,也不建议继续食用,以免对人体健康产生一定的不良影响,如对胃肠黏膜产生一定的刺激,从而引发恶心、呕吐、腹痛、腹...
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